鍋
カムジャタン鍋（2~3人前）
プデチゲ（2~3人前）
モツチョンゴル鍋（2~3人前）
タッカルビ 1人前（2人前より）
ヘムルタン鍋 1人前（2人前より）
ブルコギ鍋1人前（2人前より）
ナチポックム鍋1人前（2人前より）
タッハンマリ（地鶏の丸ごと鍋）
醤油漬け
ニンニク
ニンニクの茎
唐辛子
エゴマの葉
大根
醤油漬け盛り合わせ3種
塩辛・醤油漬け盛り6種
サムパプセット
キンパプ（韓国のり巻）
焼き海苔
前菜
ピョンニュク
スユック盛り
ハチノス（塩コショウ和え）
豚耳
豚足（蒸し）
薬豚足
ハマグリガーリック焼き（3個）
白身魚の韓国風マリーネ
本日の前菜盛6種
サラダ
ワカメサラダ
胡瓜サラダ
コッチョリサラダ
グリーンサラダ（アボガド入り）
ポッサムサラダ
コルベインムッチム
トドリムッチム
サンチュ（サンチュ、エゴマの葉）
パジョン
パジョン（葱チヂミ）
海鮮チヂミ
ピンデトウ
ジャガ芋チヂミチーズのせ
肉
シマチョウ鉄板激辛タレ焼き
タックイ（鶏手羽先スパイス焼き3本）
ラム漢方焼き（延辺スパイス2本）
シビレ（リードボー）
タケノコ（大動脈）
牛ハツ（心臓）の延辺スパイス焼き
黒タン薄切りバター焼きレモン添え
黒上タン塩、ステーキ
黒上ネギタン塩網焼き
和牛上カルビの鉄板焼き(塩/タレ）
和牛カルビの鉄板焼き(塩/タレ）
和牛生上ハラミ鉄板焼き（塩/タレ）
和牛生ハラミ鉄板焼き（塩/タレ）
牛レバのニラ生姜炒め
チゲ鍋・スープ類
スンドゥブチゲ（純豆腐鍋）
蟹チゲ（味噌鍋）
テンジャンチゲ（味噌鍋）
キムチチゲ（豚肉とキムチの鍋）
トルソッコプチャン（牛内臓辛煮込み）
ソーロンタン（牛脛の白いスープ）
ユッケジャンスープ
カルビスープ
ご飯
大鉢ビビンパ
ビビンパ
チャンジャビビンパ
ユッケビビンパ
石焼ビビンパ
ユッケジャンクッパ
カルビクッパ
豚キムチチャーハン
ガーリックチャーハン
キンパプ(韓国のり巻）
白飯
漬け物
キムチ各種（白菜・大根・胡瓜・小松菜・他）
水キムチ
キムチ盛り合わせ5種
チャンジャ
イカの塩辛
タコの塩辛
他各種塩辛
塩辛盛り合わせ3種
野菜 前菜
草思庵コンナムル
ドトリムック
アボガドチャンジャ
ナムル盛り合わせ（7種盛り）
クジョルパン
お刺身 肉
ユッケ
センマイ刺し
牛ハツ刺し
和牛黒タン刺し
牛刺し
お刺身 海鮮
イカ刺し
鯛刺し（韓国風サンチュ添え）
つぶ貝刺身
海鮮刺身サラダ仕立て
サンナッチ（生蛸刺身）
生牡蠣
ジョン（玉子包みソテー）
ホウバのジョン（ズッキーニ）
白身魚のジョン
牡蠣のジョン
海老のジョン
山芋のジョン
ジョン盛り合わせ（５種）
ポックム（炒め物）・和え物
トッポギ炒めチーズ乗せ
イカ辛子炒め
海老辛子炒め
大仙地鶏の辛子炒め
砂肝ニンニク炒め
蟹と魚介の辛味ガーリック炒め
五目野菜のチャプチェ（春雨和え）
ニンニクと青唐辛子のチャプチェ
牛肉細切辛子炒め（レタス添え）
煮物
カルビチム
豚足漢方煮
ハチノスの辛味ソース煮（トリッパ）
魚介のガーリックオイル煮エゴマ風味
大根と（鯖）サバの韓国風煮物
ゲランチム(韓国風玉子蒸し）
他
参鶏湯（自家製）
カンジャンケジャン（蟹の醤油付け）
ヤンニョンケジャン（蟹の辛薬味付け）
サムギョブサル
丸ごと地鶏の漢方煮（前日予約）
麺・粥
ビビンメンサラダ仕立て
冷麺
アワビ粥
黒ゴマ粥
鶏粥漢方
松の実粥
キノコ粥
デザート
杏仁豆腐
ココナツプリン
バニラアイス
柚子シャーベット
五味子ゼリー蜂蜜レモン
コースメニュー
お一人おひとりにお料理のお皿が出てきます。
【コースの一例】
・季節お粥
・前菜盛り合わせ5品
・季節の韓国風刺身
・ジョン盛り合わせ
・トッポギ
・行者にんにくのポッサム
・季節のチャプチェ
・炒めもの
・黒毛和牛の焼き物
・スープ
・ライス
セットメニュー
4名様以上。前菜以外は大皿で取り分けていただきます。
【セットメニューの一例】
・季節お粥
・前菜盛り合わせ3品
・鯛の刺身 サラダ仕立て
・パジョン
・トッポギチーズのせ
・ポッサムサラダ
・チャプチェ
・本日の肉料理
・鍋
料理内容・金額等はお電話にてお問い合わせください。
※10%のサービスチャージを頂戴しております。
※掲載メニューは予告なく変更される場合がございます。